Özel günlerde sevdiklerimize yanlarında olduğumuzu hissettirmek için yolladığımız bir buket çiçeğin yarattığı mutluluğu bir de işin mutfağından dinleyemeye ne dersiniz? Çiçekçilik sektörü, renkli çiçekler ve bitkiler sunarak insanların hayatlarına güzellik katarken, son yıllarda bir dizi zorlukla karşı karşıya kalıyor. İşte bu sektörün karşılaştığı başlıca sorunları Antalya’da çiçekçilik sektöründe yer alan Kadir Gökmen ile konuştuk.
TOPLUMUMUZDA ÇİÇEK KÜLTÜRÜ YOK
Çiçek satış sektöründe karşılaştıkları başlıca sorunlardan birinin toplumun büyük çoğunluğunun çiçek kültürü olmamasından kaynaklandığını belirten Kadir Gökmen, “Buna bağlı olarak çiçek satış sektörünün tekelleşmesi ve yapılan çiçek aranjmanlarına yeterli özenin ve ilginin gösterilmemesi kalitenin düşmesine ve fiyat performans uyuşmazlığına sebep oluyor” ifadelerine yer verdi.
ÇİÇEK ZANAATKARLARI GERİ PLANA ATILIYOR
Anlık ve özensiz çiçek teslimatı yapan popüler çiçek firmalarını ele aldıklarında çiçek zanaatkarlarının geri plana atıldığını vurgulayan Kadir Gökmen, bu durumun sonucunda çiçek zanaatkarlarının sayılarının azalmasının büyük bir sorun oluşturduğunu dile getirdi. Kadir Gökmen, “Yaptığımız bu işi çiçek zanaatkarlarının değil de bu işten anlamayan ve piyasadaki kaliteyi düşüren insanların yapıyor olması ve müşterilerin yeri geldiğinde çiçek zanaatkarlarıyla bu insanları karşılaştırması en büyük problemlerimizden birisi. Gelen çoğu müşteri yaptıracağı çiçek aranjmanının fiyatının düşük olmasını bir yandan da gösterişli bir aranjman yapılmasını talep etmekte bu da bizim zarar etmemize veya müşterileri tatmin edemememize neden olmakta” dedi.
HABER: HAFİZE KORKMAZ